该(🈯)剧以一个徽厨(chú )跌(diē )宕(dàng )起伏的人生传奇故(🔼)事(shì )展(🃏)示了近(🕟)代(dài )(🕸)徽(huī )商(shāng )和徽文化(huà )的(🎺)厚(🔧)重历史。胡(hú )文清原(🍖)为晚(wǎn )清一官宦世家的(📿)公子(zǐ ),因突遭家庭变故(📼),为(wéi )(🚤)生活所(suǒ )迫只得来(🎩)到一家(jiā )酒楼当(🕯)了一名(💆)小伙计(🥄),开(kāi )始了(le )他(tā )的传奇(📞)人(🎿)生(shēng )。他亲(😚)历过辛亥革命(mìng )、北伐(🥀)战争(🤯)、土地革命(💞)战争(zhēng )、抗日战争(zhēng )和解放战争等(děng )重大社(🔢)会变革(gé ),经历了学艺(🥔)时的种种磨难(nán )(✋)和(hé )同(🏂)伴(🙌)的排(🤸)挤(jǐ )(🌞),创(㊙)业时的曲折艰辛(⏰)和内讧(⛏),事业(👃)发展时的日(rì )(🕙)本人和汉奸的迫害,以及(jí )(🐀)家庭(tíng )内(nèi )部的(de )冲突和感情危机等等种种人生(shēng )曲折(shé )和艰难,终以“忍辱负重,百(bǎi )折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜(🐡)的辉煌,成为徽馆(guǎn )业的领军人物,在新中国成立的庆祝(zhù )活动中,胡文清作为(🖍)徽(huī )菜系(🔥)的代表同全(🏓)国其(🎐)他几大菜系(xì )(😳)代表一(yī )起受邀进(jìn )京献艺。