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广西(xī )地处祖国南疆(jiāng )，背靠(🍥)大(dà )(🎺)西南(🎗)，南临(lín )北部湾，面向东南亚，自(😧)古(🎾)以来(lái )就是(⏬)官宦商(❣)旅云集之地，独特(tè )的(🐿)地理位置，各(🗄)种文化在此交融贯(guàn )通的同(tóng )时，孕育了独特地方美食，既(jì )融合了粤、川、湘、(🕕)浙、赣(gàn )、闽(mǐn )等地方菜肴特(tè )色，又海纳包容了(le )东南亚异域(yù )风味(🌑)，善长众菜合调，粗菜细做，向世(🤠)人展(🌞)现了味道鲜(xiān )香(💪)、微辣酸甜(tián )的广西(xī )美食(🧤)特点。 美(měi )食系(💠)列纪录片《广(guǎng )(🥕)西(🕐)的(de )味道——桂(⚾)系(xì )美(měi )食(👣)字典》总(❕)共12集，每集15分钟。南宁电视(shì )(🏻)台联合了区(qū )内近十(🃏)家(jiā )城(chéng )市电(diàn )视台，历(💯)时两(liǎng )年，制作团(tuán )队走遍(📧)了八桂大地(📛)，记(👌)录(lù )(💏)了南宁(níng )(🔷)柠(👵)檬(méng )鸭、北(běi )海沙虫(chóng )刺(🏴)身(shēn )、柳州螺(🔙)蛳(🌱)粉、梧州纸包鸡(jī )、河(🌸)池(📞)九里香鸡……用独特的(👗)视角(jiǎo )(📤)展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食(🎴)，探寻美食背后动(💁)人(🈺)的(de )广西故事。